Jag var på en inspiration dag i helgen!
Inte nog med att man blev redigt inspirerad av olika hantverkstekniker, de hade lagat en fantastiskt god Soppa. Morots Soppa!
Låter kanske inte så upphetsande!
Men ALLA tyckte om den!
Jag fick Receptet och delar gärna av mig till er oxå av det.
Morots Soppa
4 port.
6 dl riven morot
8 dl buljong Typ grönskas eller liknande
2dl grädde
0,2 dl vetemjöl
100gr mjuk ost av tex räkost eller liknande
Tillbehör peppar, timjan, gräslök, strimlad gurka
Koka morötterna i buljongen ca 15-20minuter.
Red soppan med grädde, mjöl och mjukosten Krydda!
Gräslök och strimlad gurka till servering!
Lovar att det blir mums fast så enkelt!
den var faktiskt grymt god!! även fast jag själv inte över huvud taget tycker om varma morötter! rekomenderar varmt denna soppa. och för er som undrar var jag oxå med på inspirationsdagen :) vad alla har tallanger! som man aldrig kunde drömma om! simon sa att han skulle prova göra den, fast utan morötter och istället ta renost!? gott?? nja vet inte jag.. jag håller mig nog till morötterna då :) haha pussar
SvaraRadera